吃和玩樂 3 分鐘 2024年3月2日

中國十二家價格最相宜的米芝蓮星級餐廳

在中國這十二家米芝蓮星級餐廳用餐,不用花上大錢。

上海、北京、成都、廣州這四座城市共十二家的米芝蓮星級餐廳,都提供人均不過 300 元人民幣的美食。品味細緻美食,不用花上大錢。

Canton 8 (Huangpu)

¥¥ · 粵菜
二星:烹調出色,不容錯過!
63 Runan Street, Huangpu, Shanghai

喜粵8號(汝南街)

粵菜 |上海米芝蓮指南 2024 米芝蓮二星 
人均:212 元人民幣

只需 200 多元,就能在上海的這家米芝蓮二星餐廳哩,品嘗到高品質的廣東點心和小菜。特別推薦色澤誘人、香氣撲鼻的叉燒,與精緻的甜點。

地址:上海市黃浦區汝南街 63 號

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Lao Zheng Xing

¥¥ · 滬菜
一星:優質烹調,不妨一試!
556 Fuzhou Road, Huangpu, Shanghai

老正興(黃浦)

滬菜 | 上海米芝蓮指南 2024 米芝蓮一星
人均:186 元人民幣

老正興創始於 1862 年,可算得上是上海歷史最悠久的本幫菜館。想要探索正宗的本幫風味,此地便是不二之選。油爆蝦、八寶辣醬、響油鱔絲等菜式都值得一嘗。

地址:上海市黃浦區福州路 556 號

Ren He Guan (Xuhui)

¥¥ · 滬菜
一星:優質烹調,不妨一試!
407 Zhaojiabang Road, Xuhui, Shanghai

人和館(徐匯)

滬菜 | 上海米芝蓮指南 2024 米芝蓮一星
人均:206 元人民幣

只要帶著 200 元人民幣,就能來人和館感受一場音樂與美食交織的老上海穿越之旅。老闆在太湖擁有養殖場,餐廳的蟹製品都由自家提供,所制的蟹粉撈飯口感豐潤,不容錯過!金牌紅燒肉、青浦練塘茭白炒鱔絲也是店內的得意之作。

地址:
上海市徐匯區肇嘉浜路 407 號

延伸閱讀:香港五道米芝蓮餐廳必吃蟹肉菜式

Huaiyang Fu (Dongcheng)

¥¥ · 淮揚菜
一星:優質烹調,不妨一試!
198 Andingmenwai Street, Dongcheng, Beijing

淮揚府(東城)

淮揚菜 | 北京米芝蓮指南 2024 米芝蓮一星
人均:260 元人民幣

即便身處北方,也能在淮揚府中感受濃濃的江南風韻。招牌秘製紅燒肉、響油鱔糊等淮揚名菜都深受食客們歡迎。

地址:北京市東城區安定門外大街 198 號

Fu Rong Huang

¥¥ · 川菜
一星:優質烹調,不妨一試!
3F, 66-16 Guanghuacun Street, Qingyang, Chengdu

芙蓉凰

川菜 | 成都米芝蓮指南 2024 米芝蓮一星
人均:121 元人民幣

沒有奢華的門頭和裝修,絡繹不絕的食客們,卻早已成為店裡最美好的風景。芙蓉凰價格實惠,以傳統川菜為主,其中不乏一些工序繁複的菜式。推薦品嘗宮保雞丁、雪花雞淖、回鍋燒白,感受川菜的豐富味型。

地址:成都市青羊區光華村街 6 6號附 16號 3 層

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Ma's Kitchen

¥¥ · 川菜
一星:優質烹調,不妨一試!
1 East Kangshi Street, Jinjiang, Chengdu

馬旺子

川菜 | 成都米芝蓮指南 2024 米芝蓮一星
人均:142元

源自四川眉山,創始於 1923 年。毛血旺、甜燒白、茄香蝦球、擔擔麵等都是頗受食客歡迎的菜色。脆皮粉蒸肉經過改良,造型新穎、口感出眾。

地址:成都市錦江區東糠市街 1 號

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Mi Xun Teahouse

¥¥ · 素食
一星:優質烹調,不妨一試!
The Temple House, 81 Bitieshi Street, Jinjiang, Chengdu

謐尋茶室 

素食 | 成都米芝蓮指南 2024 米芝蓮一星
人均:231 元人民幣

茶室位於博舍酒店的四合院建築內,地理位置優越、環境清凈雅緻。廚師以大慈寺素齋為靈感,運用本地優質食材,製作出多款清新可口的精緻素食——手工菠菜擔擔麵、雞樅菌油燜麻婆豆腐等都頗有特色。更設有中式下午茶,坐在庭院中,以手工糕點配香茗一杯,愜意非常。

地址:成都市錦江區筆帖式街 81 號博舍

延伸閱讀:全球 7 家米芝蓮星級素食餐廳

Xin Ji

¥¥ · 粵菜
一星:優質烹調,不妨一試!
270 Changdi Damalu, Yuexiu, Guangzhou

信記海鮮飯店

粵菜 | 廣州米芝蓮指南 2023 米芝蓮一星
人均:192 元人民幣

開業於 80 年代初,入口隱蔽,不掩飯香。招牌菜紅燒白鰻,選用肥美彈牙的鰻魚,與脆皮燒肉一同烹煮,口感豐富。南乳肉、醬爆蟶王、薑蔥炒大肉蟹等菜品深受食客們歡迎。

地址:廣州市越秀區長堤大馬路 270 號

Song

¥¥ · 川菜
一星:優質烹調,不妨一試!
Shop 417, 4F, G.T. Land Plaza Winter, 16 Zhujiang East Road, Zhujiang New Town, Tianhe, Guangzhou

川菜 | 廣州米芝蓮指南 2023 米芝蓮一星
人均:279元

在美食遍地的廣州,憑藉口味扎實地道的川菜占據了一席之地。香辣蟹、沸騰老虎斑等菜色皆十分出彩。新派裝潢靈感來自宋代「瑞鶴圖」,獨特格調令人驚艷。

地址
:廣州市天河區珠江新城珠江東路 16 號高德置地廣場冬廣場 4 樓 417 號鋪

延伸閱讀:15 分鐘食譜:廣州米芝蓮一星「宋·川菜」的香煎午餐肉麻婆豆腐

Lei Garden (Yuexiu)

¥¥ · 粵菜
一星:優質烹調,不妨一試!
4F, Yi An Plaza, 33 Jianshe Sixth Road, Yuexiu, Guangzhou

利苑(越秀)

粵菜 | 廣州米芝蓮指南 2023 米芝蓮一星
人均:230 元人民幣

餐廳裝潢風格傳統優雅,傳統粵菜、貴妃龍蝦泡飯、冰燒三層肉等菜餚都是食客們慕名而來的菜色。

地址:廣州市越秀區建設六馬路 33 號宜安廣場 4 樓

Wisca (Haizhu)

¥¥ · 粵菜
一星:優質烹調,不妨一試!
172 Binjiang West Road, Haizhu, Guangzhou

惠食佳(海珠)

粵菜 | 廣州米芝蓮指南 2023 米芝蓮一星
人均:216 元人民幣

餐廳由小店起家,並一直保持著親民的價格和高水準的品質——廚房團隊秉持著古法製作、用料新鮮的原則,將傳統風味代代相傳。啫啫系列非常有名,生啫大黃鱔尤其受歡迎;椒鹽富貴蝦外脆裡嫩、味道鮮甜,也十分推薦。

地址:廣州市海珠區濱江西路 172 號

Hongtu Hall

¥¥ · 點心
一星:優質烹調,不妨一試!
2F, White Swan Hotel, 1 Shamian South Street, Liwan, Guangzhou

宏圖府

粵菜 | 廣州米芝蓮指南 2023 米芝蓮一星
人均:254 元人民幣

人均 200 多元人民幣,就能坐擁江畔美景,一邊品茶,一邊品嘗傳統與創意兼備的點心、粥品、燒味等美食。推薦欖仁薩其馬和羊城鮮蝦餃。

地址:廣州市荔灣區沙面南街 1 號白天鵝賓館 2 樓

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