現代川菜不離辣，就像頗有代表性的水煮魚。但是翻閱老菜譜，竟找不到有關記述，僅有水煮牛肉的作法。究竟，兩者有什麼關係？
你或許一心只為了麻辣而來，但吃過後你會永遠記得那具深度的滋味。
只需喝一杯咖啡的時間，一道冶味、時髦的川菜立即上桌。
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