Restaurants
Deux jours à Vienne : entre palais impériaux, cafés historiques et tables étoilées
Ville d’empire et d’avant-garde, Vienne conjugue l’élégance du passé à la vitalité du présent, une capitale à savourer le temps d’un week-end entre cafés et galeries d’art.
Quel hôtel réserver à Paris ? Notre guide complet
Comment choisir le meilleur hôtel à Paris ? Que vous voyagiez seul, en famille ou que vous soyez en déplacement professionnel, ce guide, réalisé avec les recommandations des Inspectrices et Inspecteurs du Guide MICHELIN est fait pour vous aider à faire le meilleur choix. Découvrez et réservez votre hôtel idéal pour profiter de la capitale.
10 petits hôtels pour passer de grands moments cet hiver
Petits de taille, mais grands d’ambition, qu’ils soient entourés de montagnes enneigées ou au bord de rivages ensoleillés, ces hôtels figurent parmi les meilleures destinations d’hiver au monde.
Et si vous privatisiez un restaurant gastronomique à Paris ?
Vivre une expérience dans un restaurant gastronomique est déjà exceptionnel en soi... Mais vous pouvez rendre l'inoubliable encore plus spectaculaire en réservant ces établissements de notre sélection.
Tendance : quand la vaisselle entre en Cène
Au restaurant, les arts de la table font leur révolution ! Qu'il s'agisse de vaisselle ou d'objets décoratifs, les chefs sont désormais nombreux à faire appel à des artisans. Et non plus uniquement aux grandes manufactures... Décryptage.
Cuisine végétale à Paris : quand Alice Tuyet bouscule la tradition française
Portée par l’amour de son père pour la gastronomie française, la restauratrice Alice Tuyet réinvente la cuisine végétale à Paris avec une pointe d’espièglerie, beaucoup de style... Et de sauces !
Novembre 2025 : 20 nouveaux restaurants font leur entrée dans le Guide MICHELIN France
Découvrez en exclusivité ces restaurants, dans toute la France, qui ont su séduire nos Inspectrices et Inspecteurs...
Le Bib du mois : Chablis Wine Not réveille la Bourgogne
Dans le cœur ancien de Chablis, un bar à vins pas comme les autres réunit le meilleur des deux mondes : la précision nippone et la générosité bourguignonne. À la carte, des assiettes franches, des vins choisis avec soin, et une ambiance faite pour durer bien au-delà du dernier verre. Rencontre avec Fabien España, le créateur du lieu...
A propos du Guide MICHELIN
Les coulisses de notre histoire et de la vie de nos inspecteurs