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Guide MICHELIN 2019

David Toutain

  • 29 rue Surcouf, Paris, 75007, France
  • 70 - 250 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN 2019

David Toutain

  • 29 rue Surcouf, Paris, 75007, France
  • 70 - 250 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

David Toutain, dont le nom est associé à de bien belles tables (Arpège, Agapé Substance... ) a métamorphosé une rue discrète du quartier des ministères en carrefour de tendances. A travers sa cuisine d'auteur aux ambitions assumées, il propose une cartographie saisissante des goûts contemporains. On s'installe dans un cadre moderne, façon loft, mariant avec élégance les matériaux bruts (chêne, béton et verre) pour découvrir une partition inédite : inclinaisons végétales, légèreté et graphisme épuré. On sent le chef plein de fougue et de sagesse, parvenu à cet âge où l'équilibre intérieur permet d'assumer (et de canaliser ! ) sa créativité.

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  • n Deux étoiles • Une cuisine d'exception. Vaut le détour !
  • ó Confortable

Equipements et services

  • T Climatisé
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 45 50 11 10
Horaires d'ouverture
Fermé : 3-21 août, samedi, dimanche

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