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Guide MICHELIN 2020

David Toutain

  • 3 Offres
  • 29 rue Surcouf, Paris, 75007, France
  • 70 - 250 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN 2020

David Toutain

  • 3 Offres
  • 29 rue Surcouf, Paris, 75007, France
  • 70 - 250 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

David Toutain, dont le nom est associé à de bien belles tables (Arpège, Agapé Substance... ) a métamorphosé une rue discrète du quartier des ministères en carrefour de tendances. A travers sa cuisine d'auteur aux ambitions assumées, il propose une cartographie saisissante des goûts contemporains. On s'installe dans un cadre moderne, façon loft, mariant avec élégance les matériaux bruts (chêne, béton et verre) pour découvrir une partition inédite : inclinaisons végétales, légèreté et graphisme épuré. On sent le chef plein de fougue et de sagesse, parvenu à cet âge où l'équilibre intérieur permet d'assumer (et de canaliser ! ) sa créativité.

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
La nature est notre principale source d'inspiration. Nous concevons notre cuisine au rythme des saisons et nous collaborons avec des petits producteurs ou artisans ayant une démarche respectueuse de l'environnement. Nos commandes sont réalisées en fonction des réservations à venir afin de minimiser tout gaspillage et nous avons à cœur de partager avec tous les membres de l'équipe les bonnes pratiques à continuer à mettre en place.
— David Toutain
Spécialités
  • Œuf, maïs et cumin
  • Anguille fumée et sésame noir
  • Chou-fleur, coco et chocolat blanc

Offres - David Toutain

Exclusivité Instant MICHELIN: Menu Découverte Gastronomie Durable en 5 services à 70 € avec un verre de vin offert

Cette offre est disponible du 16 mars, 2020 jusqu'au 16 mai, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA et service inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Exclusivité Instant MICHELIN: Déjeuner "Coquelicot" en 6 services à 130€ avec un Guide MICHELIN 2020 à l'effigie du restaurant offert (par table)

Un Guide MICHELIN 2020 dédicacé par le chef offert : Offre soumise à condition: disponible pour les 30 premières réservations uniquement.

Exclusivité Instant MICHELIN: Menu Déjeuner "pensée" en 4 services à 90€ avec un verre de vin offert

Cette offre est disponible du 10 février, 2020 jusqu'au 10 avril, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA et service inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Equipements et services

  • T Climatisé
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 45 50 11 10
Dates de fermeture
Fermé : 3-21 août, samedi, dimanche

Restaurants à proximité

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