L'Atlantide 1874-Maison Guého (Réservation possible avec notre partenaire TheFork)
Posée au-dessus de la Loire, cette institution nantaise – une demeure de 1874 – offre certainement la plus belle vue sur le dernier grand fleuve sauvage de France. Il ne tient qu'à vous d'en profiter à partir du 19 mai, puis à partir du 9 juin, vous pourrez choisir... Entre un tartare de Saint-Jacques et oursins ou un agneau de lait des Pyrénées, on rêvasse devant le spectacle du trafic fluvial et du panorama sur l'île de Nantes.Félix (Réservation possible avec notre partenaire TheFork)
Dès les premiers beaux jours, la terrasse aménagée face au petit port de plaisance du canal St-Félix est prise d’assaut. On y déguste des classiques de la brasserie soigneusement rodés comme ces escargots de Vendée en meurette, œuf poché, ou ce tournedos de bar farci aux algues, riz vénéré en risotto aux coques - tout en regardant les eaux de l’Erdre se joindrent paisiblement à celles de la Loire.Le 1
Sur l'île de Nantes, à proximité du Palais de Justice et de nombreux ateliers d’architectes, les grandes baies vitrées de ce restaurant contemporain regardent la Loire. Dès les beaux jours, on sert en terrasse au bord de l'eau, sous une étonnante cabane canadienne. On pioche dans une carte orientée brasserie de luxe, entre médaillons de merlu, mitonnée de cocos de Paimpol aux herbes et tartare de bœuf Charolais tranché au couteau.
La terrasse de Félix, toujours prise d'assaut aux beaux jours © Gérard / Felix
Le Manoir de la Régate (Réservation possible avec notre partenaire TheFork)
Si cette maison n'est pas à proprement parler au bord de l'eau, elle en est à peine éloignée de quelques mètres et l’échappée belle sur l'Erdre depuis la terrasse suffit à notre bonheur bucolique - et ce, dès le 9 juin prochain. Cerise sur le gâteau, à l’issue de votre premier repas déconfiné depuis des lustres, de jolies balades digestives et sans masques s'offrent à vous sur les chemins qui longent la rivière.Auberge du Vieux Gachet
Ici, la vaste terrasse, qui offre une vue sur le charmant château de La Gacherie, semble flotter juste au-dessus de l'Erdre. Tout autour, la nature a été préservée pour offrir ce havre de repos et de fraîcheur. À partir du 9 juin, vous profiterez aussi de la salle, totalement vitrée, qui procure la même vue apaisante sur les flots. Appelez dès le 17 mai.Clémence
Clémence, c'est une véritable institution, indissociable de cette Loire qui coule face au restaurant - depuis la terrasse, on respire presque les effluves emblématiques de ce grand fleuve à la physionomie toujours changeante. Et c'est ici, entre les murs de cette auberge ligérienne d'antan, que la cuisinière Clémence Lefeuvre (1860-1932) créa le fameux beurre blanc...Copyright photo © Le 1 / Le 1
