Guide MICHELIN France
Manoir de la Régate
- 155 route de Gachet, au bord de l'Erdre, Nantes, 44300, France
- 28 - 80 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN France
Manoir de la Régate
- 155 route de Gachet, au bord de l'Erdre, Nantes, 44300, France
- 28 - 80 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Aux portes de Nantes nous attendent une déco chic et tendance (joli parquet blond, mur végétalisé au fond de la salle) et une partition culinaire synonyme de plaisir. Mathieu Pérou, le chef, fait œuvre de fraîcheur et de légèreté, avec beaucoup de travail dans les assiettes. Le service est très pro, le rapport qualité-prix est bon : on sort de là ravi.
- ‹ L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
- ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :
80% de producteurs locaux (maraîcher, vignerons, pêcheur de l'Erdre...)
-
a Accès handicapés
-
€ Avec chambre
-
E Restaurant non fumeur
-
r Repas en terrasse
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{ Salon particulier
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f Parking
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
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X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
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