Nos bons plans au déjeuner à Bordeaux

Située sur une agréable place piétonne pavée, cette jolie adresse (déco dans l'air du temps, pierre bordelaise apparente) propose une cuisine tout en franchise et en contrastes, à l'image de l'un des plats signature, la dorade en croûte et petits légumes à l’aigre douce. Carte des vins 100% naturelle et service tonique. Une réussite, et notamment ce menu déjeuner à 25€ au rapport qualité-prix imbattable.

Un bistrot à la fois moderne et authentique tenu par Loren la pâtissière et Alexandre le chef de cuisine qui affichent chacun 15 ans d'expérience. La salle se révèle lumineuse, les murs bleu nuit contrastent agréablement avec le jaune safran des sièges et des rideaux. La cuisine est précise et bien tournée avec un menu unique à prix attractif le midi (24€) et un menu dégustation le soir. Tout fait Sens : une belle nouveauté à Bordeaux.

Avec son avenante façade vert bouteille et son agréable terrasse dans le jardin sur l’arrière, voilà une adresse où le menu du jour est une affaire (30€ entrée et plat ou plat et dessert). Cette maison est emmenée avec vaillance par un couple dont la sincérité inspire confiance. Dans l'assiette, créative et maîtrisée, les produits de la région sont privilégiés. Un exemple d’entrée fraîche, savoureuse et de saison : le généreux carpaccio de tomates Zebra, scarmorza fumée, petits pois frais, poireaux, basilic, sorbet de pommes vertes. Accueil des plus charmants. 

26€ le menu entrée/plat ou 24€ le menu plat/dessert : au déjeuner, cette table vibre en symbiose avec notre portefeuille ! On aime aussi les assiettes franches et rondement menées, le service convivial et décontracté, la clientèle majoritairement jeune et plutôt branchée, sans oublier la petite salle genre bistrot... Symbiose, c'est aussi une boutique et un bar à cocktail façon speakeasy, partie intégrante du concept !