Episodio 4 - El debate con las Estrellas

Descubre los restaurantes que acaban de entrar en la selección española.

De Menton a Carry-le-Rouet, descubre los pueblos costeros imprescindibles del sur de Francia, donde los restaurantes son estupendos y los hoteles dignos de recuerdo.

Clàudia Gozzi y Jaime Bes, el joven tándem al frente de este restaurante donde la relación calidad/precio es inmejorable, nos desvelan su personal y actualizada visión de la cocina pallaresa.

Los inspectores de la Guía MICHELIN comparten sus últimos y más interesantes descubrimientos. Visítanos todos los meses para conocer más alojamientos espectaculares.

De la acuaponía al uso de plantas invasoras, estos restaurantes exploran nuevas formas de alcanzar la excelencia culinaria mientras cuidan del medio ambiente.

Enraizada en la cocina vasca tradicional, esta ciudad costera del norte se ha ganado un lugar en el podio mundial de la alta gastronomía, con hoteles a la altura.

Desde las profundidades del océano hasta la mitad de la Torre Eiffel, aquí tienes 13 de los rincones más sorprendentes para comer en todo el mundo.

Enamorados de su ciudad, Javier y Sergio, de Cocina Hermanos Torres, son fieles a mercados históricos como Santa Caterina y asiduos de colmados singulares como La Teca.

El coste de comer fuera puede marcar la diferencia entre unas vacaciones perfectas o un desastre, así que vale la pena añadir estos destinos asequibles, con locales avalados por la Guía MICHELIN, a tu lista de lugares para visitar este verano.

Tanto si te quedas a dormir como si no, las azoteas de los grandes hoteles son el lugar perfecto para relajarse.

Desde las marismas de Doñana a los Picos de Europa, descubre pueblos de ensueño donde el Bib Gourmand premia a cocinas con la mejor relación calidad/precio.

Diana Marcelino y Roberto Castro, con ella tras los fogones y él al frente de la sala, nos desvelan los secretos del restaurante y su vinculación con el entorno.

La Guía MICHELIN presenta los hoteles portugueses reconocidos con su máxima distinción hotelera en 2025.