Conheça iniciativas brasileiras que incentivam o consumo consciente e evitam o descarte de frutas, legumes e verduras “fora do padrão” e, também, de alimentos próximos à validade.

Fotógrafos de gastronomia revelam bastidores da profissão e dão dicas de como fazer fotos incríveis usando apenas o celular

Bairro de raiz industrial e considerado o “berço do samba” paulista, a Barra Funda se modernizou e virou destino para quem procura arte, cultura e boa gastronomia.

Mais do que inspiração, comida é matéria prima para artistas em suas obras e reflexões

Nos últimos dois anos, a crise da COVID trouxe para o setor de restaurantes, seus parceiros e toda a cadeia gastronômica desafios sem precedentes. ...

Competições de talentos culinários transformaram comida em entretenimento e se tornaram sucesso na TV

Mais do que decorar, plantas e árvores passam a sensação de tranquilidade e conforto, e ajudam a melhorar a qualidade do ar, controlar a temperatura e diminuir ruídos. Em casa, no trabalho ou em restaurantes, é sempre bom ter uma planta amiga por perto...

Aos 130 anos, Av. Paulista se firma como corredor cultural de São Paulo e faz convite a passeio gastronômico pelos arredores

Brasileiros que vivem na estrada contam como é preparar refeições nas compactas cozinhas de motorhomes e ter o mundo como quintal

Para aprender o beabá da cozinha ou se aprofundar nos segredos da gastronomia, o mercado editorial tem títulos para agradar a todos os gostos

Foi nas proximidades de onde hoje fica Botafogo que a cidade do Rio de Janeiro começou a surgir. Até hoje, o bairro não perdeu sua majestade. Conheça sua história e seus tesouros.

Duas receitas incríveis provam o poder do vapor na cozinha profissional

De olho no que acontece com nosso planeta e cientes do seu papel como agente transformador, três restaurantes adotam ações sustentáveis e propõem novos usos para alimentos e embalagens que seriam descartados, mostrando que a gestão ambiental é vital para perenidade não apenas do negócio mas de toda a humanidade.

Apaixonados por esporte ao ar livre, três chefs falam de sua rotina ao pedalar pela cidade

Embrulhados ou preparados em folhas pratos guardam sabores e aromas únicos

Desde setembro, garçons com síndrome de Down se revezam no atendimento aos clientes do A Figueira Rubaiyat, em São Paulo

Três preparos marcantes em restaurantes do Guia MICHELIN provocam o paladar com ingredientes inusitados

Chefs misturam sabores e elaboram pratos que surpreendem o paladar, com pitadas salgadas nas sobremesas