餐廳
The Tavernist
- 大安區仁愛路四段27巷25號12樓 (金普頓大安酒店), Taipei, 106, 臺灣
- $$$ · 時尚歐陸菜
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可供訂位
The Tavernist
- 大安區仁愛路四段27巷25號12樓 (金普頓大安酒店), Taipei, 106, 臺灣
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米其林指南的觀點
英籍主廚酷愛旅遊冒險，烹飪靈感來自跨越全球的旅遊經驗，並以美食為相冊，網羅各國料理精髄。菜單依循季節更迭，採用英、義料理手法，糅合亞洲香料，再以具創意的方式重新呈現各地菜餚。菜色分量精巧，飯後不妨加配甜點或調酒，享受片刻輕鬆時光。如欲帶同毛孩前往，可於訂位時告知，以便安排寵物友善座位。
服務與設施
- 上佳景觀
- 室外停車場
- 空調
- 輪椅通道
- 陽台
可接受信用卡
地點
資訊
精湛廚藝
11 分鐘
九家米其林推薦餐廳的春季新菜
寒冬已過，天氣回暖，春季的繽紛食材與色彩帶給米其林推薦餐廳大廚們豐富的創作靈感：有的致力回歸經典，在經典中尋找力量與創意；有的在疫情中，帶著客人以味覺環遊世界；有的則以巧思變化與展現春季食材之美，由中到西，各式料理，精彩紛呈。
精湛廚藝
4 分鐘
早上吃什麼？台北與台中米其林推薦餐廳必吃早餐
一日之始，就要以滿足豐富的早餐，振奮起一天精神。以下台北與台中的星級餐廳到必比登推介店家與入選餐廳，都在九點前就開始營業，以美食帶給你一天元氣。
吃和玩樂
4 分鐘
在台灣米其林推薦飯店享受米其林推薦美食
現在打開《米其林指南》網站或是 App，除了能發掘各地推薦美食外，也能搜尋米其林推薦飯店。許多推薦飯店更有《臺灣米其林指南》的推薦美食，讓人在旅途中，享受雙重的美好體驗。
精湛廚藝
6 分鐘
10 道在精緻餐飲餐桌上華麗轉身的台灣小吃
台灣各式夜市與街頭小吃，從南到北，精彩紛呈，令人百吃不厭。各式各樣的味道組合與創意，甚至是製作小吃時，快、狠、準，獨具利基的市場定位與精神，都成為許多主廚的靈感與養分——他們在街頭夜市小吃裡找到看食物的新觀點，也透過自身的詮釋與轉化，讓夜市小吃在精緻料理的餐桌上，以另一種方式，展現不同的魅力。
