餐廳
壽司芳
- 大安區忠孝東路四段216巷19弄12號, Taipei, 106, 臺灣
- $$$$ · 日本菜
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壽司芳
- 大安區忠孝東路四段216巷19弄12號, Taipei, 106, 臺灣
- $$$$ · 日本菜
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米其林指南的觀點
一星：高品質烹飪
壽司芳的第三間海外分店，由駐店的橋本主廚規劃菜色。來臺多年的他對臺灣食材有深刻了解，菜色不乏在地時令鮮魚，大閘蟹季節亦會推出應時套餐。無菜單套餐包含結合西式烹調手法和奢華食材的壽司，搭配和味道均滿載驚喜。建議晚間到訪，並選擇價格較高的套餐，完整體驗猶如藝術品的創意美食，飯後甜點亦值得期待。
服務與設施
- 吧檯式
- 空調
可接受信用卡
地點
資訊
精湛廚藝
5 分鐘
新主廚、新菜單、星級餐廳期間限定餐會——臺灣米其林餐廳十一月值得關注新動態
從迎接新主廚掌舵新風格、難得一見的跨海合作、期間限定的四手餐會到不能錯過的季節蟹蟳鮮味，一起來看看十一月米其林指南推薦餐廳有哪些值得關注與期待的新動態！
