米其林指南 Taiwan

壽司芳

  • 大安區忠孝東路四段216巷19弄12號, Taipei, 106, Taiwan
  • 3,500 - 8,500 TWD • 日本菜
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壽司芳

  • 大安區忠孝東路四段216巷19弄12號, Taipei, 106, Taiwan
  • 3,500 - 8,500 TWD • 日本菜
米其林指南的觀點

壽司芳的第三間海外分店,由大阪主廚設計菜單,並交由來臺多年的日籍主廚管理。其無菜單料理結合日式壽司傳統與西式烹調風格,並多用在地鮮魚。建議點選價格較高的套餐,體驗更多創意菜色,例如牡丹蝦義式薄切,以日本牡丹蝦搭配用蝦膏、蝦頭製作的冰淇淋與魚子醬刨片,滋味鮮甜清爽,僅於大阪本店及臺北店供應。

顯示更多 收起
  • 米其林餐盤:供應美味菜餚的餐廳
  • ò 頗舒適

服務與設施

  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • 吧檯式
  • T 空調
  • 接受信用卡
  • } 萬事達卡
  • X Visa
  • V 美國運通
  • 中國銀聯
  • JCB

資訊

+886 2 2721 5560

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