Yuu – Taipei - a MICHELIN Guide Restaurant

米其林指南 2019

Yuu

15, Alley 33, Lane 216, Section 4, Zhongxiao East Road, Da’an, Taipei, 110, Taiwan
2,000 - 4,600 TWD • 日本菜

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米其林指南 2019

Yuu

15, Alley 33, Lane 216, Section 4, Zhongxiao East Road, Da’an, Taipei, 110, Taiwan
2,000 - 4,600 TWD • 日本菜

米其林指南的觀點

主廚烹調日本料理逾二十年，他一改割烹料理以海鮮為主的慣例，採用來自近江及長崎的日本和牛作主食材，套餐包括了不同部位的牛肉與烹調方式，其中炸菲力和牛三明治令人印象難忘，吐司帶著炭火香氣，和牛炸得外酥內嫩；店家自製的蕨餅更帶來完美句點。廚師可依需求提高套餐中海鮮的比例，只需於訂位時提出。

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米其林指南餐盤推薦 • 新鮮食材、細心準備：美味佳餚
頗舒適

服務與設施

指南新餐廳
完全或部分禁煙的用餐環境
私人包廂

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資訊

+886 2 711 2080

營業時間

營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 12:00-12:40 (12:40) / 晚膳: 18:00-19:30 (19:30)

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