餐廳
鮨野村
大安區仁愛路四段300巷19弄4號, Taipei, 106, 臺灣
料理:
壽司
價錢:
$$$$
鮨野村
大安區仁愛路四段300巷19弄4號, Taipei, 106, 臺灣
料理:
壽司
價錢:
$$$$
於2023年重新裝潢，用餐環境色調沉穩，簡潔俐落。料理長野村先生專司江戶前壽司，講究用料，米飯採用來自四國水主町的有機越光米及北海道七星米，以富士山泉水烹煮，調味用上赤醋及白醋，以特別配方混合。其套餐均以壽司為主角，若喜歡生魚片，可指定較高價位的套餐，品嚐由料理長精心安排的菜品。
地點
可供訂位
精湛廚藝
5 分
5 分
大安區米其林推薦日本料理
不少日本料理選擇大安區落腳。以下 14 間位於台北大安區的日本料理餐廳，從充滿個人特色的主廚發辦套餐到嚴選食材與製作品質的燒肉或天婦羅，都能讓人品味到日式料理的細緻。
