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南村

大安區忠孝東路四段216巷33弄10號, Taipei, 臺灣
$$ · 臺灣菜
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南村

大安區忠孝東路四段216巷33弄10號, Taipei, 臺灣
$$ · 臺灣菜
餐廳創辦人是四四南村的第三代眷村子弟,以在地食材製作糅合大江南北菜系特色的眷村菜,並將其細膩化,以小酒館方式呈現。招牌菜紅燒肉使用溫體豬,用炒過的糖搭配蜂蜜煨煮,保留醬色之餘更添滋味。為確保食材新鮮,菜色須提前兩日預定,現場僅有少量加點選項。提供個人套餐及合菜選擇,是聚餐的好去處。

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