臺北/臺中米其林指南
吉兆割烹壽司
- 大安區忠孝東路四段181巷48號, Taipei, 106, 臺北/臺中
- 4,500 - 7,000 TWD • 壽司
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臺北/臺中米其林指南
吉兆割烹壽司
- 大安區忠孝東路四段181巷48號, Taipei, 106, 臺北/臺中
- 4,500 - 7,000 TWD • 壽司
米其林指南的觀點

- m 一星:優質烹調,不妨一試!
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食話實說
4 分鐘
摘星那一天:吉兆割烹壽司的許文杰
許文杰在 2008 年於台北開了自己的夢想店面「吉兆割烹壽司」,自此勤跑日本,與日本業界建立深厚關係,加上堅守江戶前壽司的傳統,讓餐廳在《米其林指南》登陸臺北第一年,即摘下一星。