餐廳
Chope Chope Eatery
- 信義區松高路19號4樓 (新光三越信義新天地A4館), Taipei, 110, 臺灣
- $$$ · 東南亞菜
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- 信義區松高路19號4樓 (新光三越信義新天地A4館), Taipei, 110, 臺灣
- $$$ · 東南亞菜
米其林指南的觀點
在新加坡英文中,Chope是指「佔位子」,當地人到小販中心用餐時會把面紙放在座位上,象徵已被佔用。新加坡主廚從餐廳命名已經致力讓客人體會到其家鄉文化。菜單除了有多款新加坡菜,更兼容南洋元素,如蝦醬雞翅、摩卡排骨與自製的印度烙餅。此外,一系列調酒也不容錯過,如擺設有趣、充滿地道風情的小陳涼茶。
服務與設施
- 吧檯式
- 室外停車場
- 空調
- 輪椅通道
- 陽台
可接受信用卡
地點
資訊
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真材食料
6 分鐘
台灣 11 家提供葡萄酒或調酒外帶的米其林餐廳
因應疫情,不少米其林餐廳推出餐酒搭配、葡萄酒外帶甚至在家享用的調酒組合——雖沒辦法到餐廳,也能在家享受米其林餐廳豐富的酒藏,或是侍酒師、調酒師的搭配巧思。餐酒搭配、小酌一杯的樂趣,抗疫在家,一樣不少。