吃和玩樂 4 分鐘 2023年12月27日

越南河內五間米其林指南精選飯店推薦

到河內旅遊,住哪兒最能感受完美融合舊世界魅力與現代風情?一起來看看米其林指南的推薦。

越南首都河內以令人難以抗拒的舊世界風情結合現代魅力,吸引著無數遊客。無論是計劃周末短暫度假還是長期停留,河內都呈現了迷人的時光之旅,昔日風情與現代活力,完美融合。

坐落在歷史悠久的街道和風景如畫的湖泊中,就像在照片裡與畫裡;你不僅會走入歷史悠久的文化寶庫(其中還有許多不錯的咖啡館!),也會發現一座美食天堂,這裡的每頓餐食都像自行車川流不息的越南街道一樣令人興奮。

在河內尋找令人難忘的住宿地點嗎?請看米其林指南推薦的最佳地點。

延伸閱讀:歡迎與米其林指南預訂飯店


河內索菲特大都市飯店散發法國殖民風情和復古魅力。 (© Sofitel Legend Metropole Hanoi)
河內索菲特大都市飯店散發法國殖民風情和復古魅力。 (© Sofitel Legend Metropole Hanoi)

河內索菲特大都會酒店 Sofitel Legend Metropole Hanoi

在河內尋找歷史與奢華?河內索菲特大都會酒店是最棒的選擇。這座經典的酒店建於 1901 年,被稱為河內的貴婦酒店,散發法國殖民風情和復古魅力。雖然亞洲各地的首都都擁抱現代化,但是大都會酒店卻完美地融合了迷人的過去和令人興奮的現代,呈現永恆的優雅氛圍和無可挑剔的服務,是許多高階經理人和政治人物遊客的首選。

酒店裡有兩間餐廳:Spices Garden 提供細緻的越南美食,Le Beaulieu 則以法式菜餚和品種豐富的葡萄酒聞名。酒店設有三間酒吧、游泳池、會議設施和健身中心,堪稱頂級城市酒店。 與此同時,濃濃的歷史感和法國文化使它獨具特色,在光鮮亮麗的東方大型酒店中展現獨特的時光之旅,帶來迷人難忘的體驗——我們敢保證,在你入住期間,很難不想起《安靜的美國人》這部小說。

跟米其林指南預訂河內索菲特大都會酒店 →


河內西湖洲際飯店的湖邊景色。 (© InterContinental Hanoi Westlake)
河內西湖洲際飯店的湖邊景色。 (© InterContinental Hanoi Westlake)

河內西湖洲際飯店 InterContinental Hanoi Westlake

西湖是河內最大的湖泊,綿延十英里岸線。夜幕降臨,河內的現代化都市在宮殿的燈光下閃閃發光,而擁有 800 年歷史的古老金蓮寺則留下了不朽的印記。河內西湖洲際飯店透過優雅的橋梁與金蓮寺相連,提供具有度假村風格的瀕水別墅。客房完美融合了法國殖民風格與現代設計,並以木質滑動門板條和床頭燈籠等東南亞風格裝飾。寬敞的陽台可欣賞迷人的湖畔景色,而奶油色瓷磚的浴室配有男女洗手台和 Elemis 沐浴產品,細致呵護。

在湖畔練太極拳放鬆身心,或前往設備齊全的健身中心和 SPA。酒店距市中心僅十分鐘路程,靠近歷史地標,是理想的住宿地點。餐飲選擇包括法式小酒館、現代越南小酒館、義大利柴燒披薩店,以及位於橋上的雞尾酒酒廊。

和米其林指南預訂河內西湖洲際飯店 →



河內嘉佩樂酒店向附近的歌劇院致敬。 (© Capella Hanoi)
河內嘉佩樂酒店向附近的歌劇院致敬。 (© Capella Hanoi)

河內嘉佩樂飯店 Capella Hanoi

歡迎來到河內第一家超豪華酒店,嘉佩樂酒店由富有遠見的酒店設計師 Bill Bensley 設計。這兒向附近的歌劇院致敬,深受曾在這兒出入的明星們的喜愛。酒店的設計概念,是建立一家 Petite Auberge,讓人想起歌劇的黃金時代,並從咆哮的 20 年代歌劇最著名的藝術家(包括歌手、作曲家、舞臺和服裝設計師)的聚會場所中汲取靈感。

酒店的翻修非常全面,打造出散發著精品獨特和華麗奢華氣息的酒店。酒店客房、Backstage 餐廳和Diva's Lounge 酒吧都向歌劇致敬,在迷人的法國區注入俏皮的藝術氣息和精緻的氛圍。酒店只有 47 間客房,細致入微程度令人驚嘆,所有細節都符合設計師的構想。

河內嘉佩樂酒店不僅適合追求奢華的旅客,也吸引美食家,鐵板燒餐廳 Hibana by Koki 最近就榮獲米其林一星。此外,他們的姊妹店 Izakaya by Koki Backstage 也入選了首屆越南米其林指南。

和米其林指南預訂河內嘉佩樂酒店 →


美憬閣河內歌劇院飯店讓人沉浸在濃郁的河內風情中。 (© Hotel de l'Opera Hanoi)
美憬閣河內歌劇院飯店讓人沉浸在濃郁的河內風情中。 (© Hotel de l'Opera Hanoi)

美憬閣河內歌劇院飯店 Hotel de l'Opera Hanoi

雅高「美憬閣」系列,如河內的美憬閣河內歌劇院飯店,透過獨特而別致的精品酒店體驗打造難忘回憶,與普通經濟型酒店河商務住宿大不相同。推門而入,透過大膽的調色,讓人沉浸在濃郁的河內風情中。走廊在夜晚畫布上編織出煙霧般的銀色圖案,牆壁的青色和紫色生氣勃發,浴室的鏡子閃爍著彩虹馬賽克的魅力。裝飾華麗,配有深粉色傢具和豪華超大床墊,讓人盡情享受。

擁抱越南豐富的殖民歷史,酒店的餐飲和休閒場所(例如充滿藝術氣息的 Café Lautrec 咖啡館和迷人的 La Fée Verte)帶你回到 1903 年巴黎迷人的美好時代。在此享受難忘體驗,點一杯經典苦艾酒,伴隨著愉快的心情,向過去的優雅致敬。

酒店也為商務旅客提供會議設施、高速網路和商務中心等設施。位於河內法國區的黃金地段,非常適合探索河內歌劇院與還劍湖等景點。

和米其林指南預訂美憬閣河內歌劇院飯店 →

延伸閱讀:七種不能不知的越南美食


 Where luxury meets modernity at JW Marriott Hotel Hanoi. (© JW Marriott Hotel Hanoi)
Where luxury meets modernity at JW Marriott Hotel Hanoi. (© JW Marriott Hotel Hanoi)

河內 JW 萬豪酒店 JW Marriott Hotel Hanoi

河內 JW 萬豪酒店超越傳統的飯店體驗,彰顯城市的現代感。酒店散發著現代和未來主義的氛圍,能欣賞到國家會議中心而不是老城區的景色。在保留殖民魅力的同時,也反映出有如新加坡和上海等城市的時尚與別緻風采。

酒店的 SPA 和健身中心設備齊全,設有令人驚嘆的室內游泳池。餐飲選擇包括日本料理和粵菜以及充滿活力的 Cool Cats 爵士俱樂部。豪華的氛圍、舒適的住宿和浪漫的用餐場所,是尋求浪漫之旅的情侶和蜜月夫婦的絕佳選擇。

此外,位於商業區的戰略位置、高速網際網路、全面的商務設施以及一系列兼顧放鬆和生產力的豪華設施,迎合商務旅客的需求。

和米其林指南預訂河內 JW 萬豪酒店 →

本文由 Pruepat 'Maprang' Songtieng 撰寫,黃匡寧翻譯。原文請見這裡

首圖: © Capella Hanoi

吃和玩樂

繼續閱讀您可能會感興趣的文章