อะไรเป็นสิ่งที่ผลักดันศิลปินงานครัวให้มุ่งไปข้างหน้า?
สำหรับแดน บาร์ก (Dan Bark) เชฟชาวอเมริกันเชื้อสายเกาหลีวัย 40 ปีและเจ้าของร้าน Cadence by Dan Bark รางวัลหนึ่งดาวมิชลินจากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2565 เป้าหมายคือแรงผลักดัน เช่นเดียวกับการมอบความสุขให้กับคนที่รับประทานอาหาร เขาบอกเล่าถึงกิจวัตร ความเป็นศิลปิน การแสวงหาความเป็นเลิศและความสมบูรณ์แบบที่ไม่เคยจบสิ้น
ไปหาคำตอบถึงสูตรของความสำเร็จของ “High Performance Chef” ที่ ‘มิชลิน ไกด์’ จับมือร่วมกับ AMG และรถ GLC 43 & GLC 63 กันได้ที่ GLC | Mercedes-AMG
