即食新闻 1 minute 2019年10月14日

《米其林指南纽约》拓展至韦斯特切斯特郡

今年是《米其林指南》在纽约发行的第 15 年,伴随这个周年纪念,还有一个好消息:《米其林指南纽约》将拓展至韦斯特切斯特郡(Westchester County)。

纽约 美国 米其林指南

本文翻译自米其林新闻稿

米其林宣布,最新的《米其林指南纽约 2020》将拓展至韦斯特切斯特郡(Westchester County)。

今年是《米其林指南》在纽约市出版 15 周年。必比登推介名单将于 10 月 14 日公布,而备受瞩目的星级餐厅名单则将于 10 月 21 日公布。

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“过去120 年,《米其林指南》都是旅行者的忠实伙伴,以及全球各地的参考指南,米其林很荣幸能够见证韦斯特切斯特郡厨艺与美食界人才的演进。」《米其林指南》国际总监 Gwendal Poullennec 说。「米其林评审员在多次造访该地后,对他们展现的技巧以及高品质的食材印象深刻。韦斯特切斯特郡距离城中餐馆只是短短的车程,指南拓展至当地,是非常自然的发展。“

《米其林指南》在全球发行 32 个版本,提供各种舒适程度与价格类别的餐馆推荐名单。一星、二星与三星代表这些餐馆提供出类拔萃的料理,不仅味道丰富,更带着主厨的个性。必比登推介在星级餐馆名单发表前一周公布,推荐的是提供物有所值美食的店家。米其林餐盘推荐则旨在推介选用新鲜食材、精心烹制美食的餐馆。

《米其林指南纽约 2020》将在 2019 年 10 月 23 日开始在各主要书店发售,零售价为美金 18.99 元。


本文翻譯自米其林新聞稿。謝明玲翻譯。原文請見這裡

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