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韩国

即食新闻 3 分钟

《首尔米其林指南 2021》新星餐馆与星级餐馆完整名单

《首尔米其林指南 2021》共囊括了 2 家三星餐馆、7 家二星餐馆,23 家一星餐馆, 60 家必比登推介以及 86 间米其林餐盘餐馆。

真材食料 1 分钟

食谱:韩式烤肋排

Mina以韩国辣椒粉包裹腌制肋排,增添韩式风味。

美味寻真 2 分钟

现代韩国料理面面观

米其林大厨Lee Jun、Ryu Tae-hwan与Yim Jung-sik畅谈韩国料理如何"温故知新",由传统出发,为顾客带来新体验、为料理带来新生命。

吃和玩乐 1 分钟

K-Style Hub:一次过瞭解韩国美食文化

韩国旅游发展局首尔中心里的 K-Style Hub,通过资讯丰富的展览,让你全面而深入地瞭解韩国美食文化。

食话实说 2 分钟

食趣见闻:烹调韩牛

转眼陈伟伦经已在韩国济州工作近九个月,这段时间,他走遍了半个济州巿场,搜罗一切可用于粤菜的材料,包括各种汁酱、肉类和海鲜,当中发现,济州韩牛的品质令人惊艳。由他亲自娓娓道来。

吃和玩乐 1 分钟

料理课室:不同种类的韩式汤品

韩国料理的汤品种类很多,到底它们有什么不同?让我们一同发掘各式各样的韩式汤品。

即食新闻 1 分钟

《米其林指南首尔2018》出炉

今天米其林总部公布《米其林指南首尔2018》,一起来看入围名单。

吃和玩乐 2 分钟

首尔美食与马格利酒配对体验

畅饮历史悠久的韩国米酒,应该配搭哪些道地美食?