Desafio: entrada dupla para a Gala do Guia MICHELIN Portugal e experiências gastronómicas

De norte a sul, passando pelos Açores, a palavra de ordem é descansar. Tratamentos, massagens, aromaterapia, duches revigorantes… são várias as ofertas dos sete spas que seleccionámos para que tire a cabeça da confusão do dia a dia.

No país que detém o maior consumo per capita do cereal na Europa, há muitas receitas a celebrar as mais diversas formas de preparar arrozes; aqui, uma seleção de restaurantes e uma rota que explora a versatilidade desse ingrediente.

A MICHELIN Guide Ceremony Portugal 2025 fará brilhar a cidade do Porto no dia 25 de fevereiro de 2025.

Dona do restaurante que leva o seu nome, Noélia dá três sugestões de sítios gastronómicos a visitar no Algarve.

É rei nas zonas costeiras a sul do Tejo, sobretudo em Setúbal e no Algarve. Damos sete sugestões de restaurantes onde apreciar choco em diferentes confeções.

A cozinha do chef Benoît Sinthon, reconhecida com duas Estrelas MICHELIN e uma Estrela Verde, tem foco nos produtos que só o clima privilegiado da ilha da Madeira pode oferecer.

De norte a sul, sem esquecer as ilhas, adormeça e acorde com o som das ondas.

Petisco é a alma portuguesa à mesa, a forma como melhor se come no país: abaixo, uma seleção de restaurantes do Norte ao Algarve para provar de tudo — e sair satisfeito.

Descubra a capital portuguesa à boleia do jovem chef do Fortaleza do Guincho, o restaurante desta região que há mais tempo detém uma Estrela MICHELIN. Tome nota dos restaurantes, lojas e mercados sugeridos e fique a conhecer melhor os imperdíveis deste cozinheiro.

O Alentejo, vasto território de paisagens serenas e tradições enraizadas, é também um destino gastronómico de excelência, onde a mesa se converte numa verdadeira celebração. Nesta região de horizontes amplos e saberes ancestrais, a culinária assume um papel central, fundindo a riqueza dos produtos locais com a criatividade dos chefs contemporâneos. Nesta viagem pelos sabores e aromas da planície alentejana, mergulhamos nas experiências culinárias únicas oferecidas pelo Chef Carlos Teixeira, do restaurante da "Herdade do Esporão", e pela Chef Michele Marques, do "Gadanha Mercearia e Restaurante".

Provar a gastronomia do Algarve, celebrar os mais frescos produtos locais, descobrir os pontos históricos e a riqueza da natureza dessa região é uma experiência tão irresistível como memorável. Desde o oceano Atlântico até o mar mediterrâneo, com estuários e montanhas, o Algarve é a área com maior concentração de restaurantes com Estrelas MICHELIN de Portugal.

A Ilha da Madeira, conhecida pelas suas paisagens deslumbrantes e clima subtropical, revela-se não apenas como um destino turístico de beleza incomparável, mas também como um paraíso gastronómico, onde tradições culturais se entrelaçam para criar uma cozinha única e memorável.

Conheça a abordagem dos novos restaurantes Estrela Verde em Portugal. Sustentabilidade, desperdício zero e proximidade.