Tal como as Estrelas MICHELIN para os restaurantes, as Chaves MICHELIN distinguem os alojamentos mais excecionais do mundo. Fruto de inúmeras horas de avaliação por parte dos inspetores MICHELIN, a lista dos primeiros hotéis com Chave de Portugal reflete toda a diversidade das paisagens do país, oferecendo opções para todos os gostos. Há desde estabelecimentos deslumbrantes em destinos clássicos de praia, à beira do Atlântico, a estâncias exclusivas em locais remotos, passando por alojamentos que respiram a história das cidades onde se inserem.
No total, o Guia MICHELIN distingue, em Portugal, 2 hotéis com três Chaves, 13 com duas Chaves e 40 com uma Chave. Consulte a lista completa dos estabelecimentos com Chave em Portugal ou descubra, de seguida, alguns dos destaques destes destinos surpreendentes.
Um par de hotéis com três Chaves MICHELIN
No sul de Portugal, o Algarve abriga inúmeros resorts, mas nenhum se compara ao Vila Vita Parc Resort & Spa. Situado no topo de uma falésia com vista deslumbrante sobre o Atlântico e a poucos quilómetros de Porches, este estabelecimento é uma verdadeira lenda da hotelaria. Com um legado que remonta a 1992, os seus edifícios brancos combinam design tradicional e moderno, com influências mouriscas, soalhos de madeira, azulejos pintados à mão e espaços luminosos que criam um ambiente requintado, sem deixar de ser acolhedor e agradável. As comodidades são demasiado numerosas para serem aqui enumeradas, mas incluem, por exemplo, jardins subtropicais, piscinas infinitas, uma praia privada e doze restaurantes — entre os quais o Ocean, distinguido com duas Estrelas MICHELIN.
Por sua vez, o Penha Longa Resort situa-se no paraíso da Reserva Natural de Sintra-Cascais, imerso em montanhas verdejantes, entre pinheiros e nevoeiros. Ex-refúgio da família real portuguesa nos séculos XVI e XVII, esta vasta propriedade preserva a elegância palaciana do passado e integra um antigo mosteiro. O encanto de outrora combina-se com instalações de alto nível e 204 acomodações de interiores contemporâneos, dignos da coleção Ritz-Carlton. As ofertas aqui não ficam atrás das do Vila Vita; muitas são especialmente pensadas para famílias e incluem ainda o Lab by Sergi Arola e o Midori, ambos distinguidos com uma Estrela MICHELIN. Um recanto que exala exclusividade e tranquilidade.
Estâncias com o charme do passado ou com os pés na areia
Como era de esperar, Lisboa e o Porto concentram um bom número de hotéis com Chave. Na sua maioria, são estabelecimentos repletos de comodidades modernas, situados em edifícios históricos que preservam todo o encanto do passado português. Há desde palácios com tetos pintados e o charme da antiga aristocracia portuguesa, como o One Palácio da Anunciada, na capital, até mosteiros do século XIV transformados em hotéis de luxo, caso do The Lince Santa Clara, em Vila do Conde, cidade vizinha do Porto.
Mas, se dormir em estâncias outrora habitadas por duques e princesas é uma experiência tentadora, refugiar-se à beira-mar não fica atrás. Resorts sofisticados distinguidos com Chaves, entre eles o Vila Joya, no Algarve, e o Les Suites at The Cliff Bay - PortoBay, na Madeira, proporcionam essa experiência.
O prazer da tranquilidade e de uma boa mesa
Também há alojamentos com Chave isolados de tudo, de norte a sul do país — ilhas incluídas —, inseridos em cenários naturais que revelam o lado mais autêntico de Portugal. Alguns apostam num design contemporâneo, como o Salvaterra Country House & SPA, no interior do Ribatejo, enquanto outros podem ocupar propriedades com mais de 200 anos e aliar o luxo a uma abordagem sustentável, como o São Lourenço do Barrocal, no Alentejo.
Para quem procura uma viagem gastronómica de alto nível, os hotéis com Chave não dececionam. Não faltam alojamentos com Estrelas MICHELIN, entre os quais o Vinha Boutique Hotel, que conta com a oferta culinária do restaurante Vinha. Há também numerosas estâncias, rodeadas por vinhas, que oferecem experiências vínicas à altura dos apreciadores mais devotos de Dionísio, como é o caso do The Wine House Hotel – Quinta da Pacheca e do Torre de Palma Wine Hotel.
Leia também: Os melhores hotéis com os melhores restaurantes de Portugal
Clique abaixo para consultar diretamente os hotéis com cada distinção:
Os hotéis com três Chaves
Porches: Vila Vita Parc Resort & Spa
Sintra: Penha Longa Resort
Os hotéis com duas Chaves
Albufeira: Vila Joya
Funchal: Les Suites at The Cliff Bay - PortoBay
Funchal: Reid's Palace, A Belmond Hotel, Madeira
Funchal: The Reserve Hotel
Lamego: Six Senses Douro Valley
Lisboa: Four Seasons Hotel Ritz Lisbon
Melides: Vermelho Melides
Monforte: Torre de Palma Wine Hotel
Portimão: Bela Vista Hotel & Spa
Vidago: Vidago Palace
Vidigueira: Quinta do Paral
Vila do Conde: The Lince Santa Clara
Vila Nova de Gaia: Vinha Boutique Hotel
Os hotéis com uma Chave
A dos Cunhados e Maceira: Areias do Seixo Hotel
Albernoa: Herdade da Malhadinha Nova
Armamar: Quinta São Jose do Barrilario Douro Wine Hotel e Spa
Arraiolos: VILLA EXTRAMUROS
Aveiro: MS Collection Aveiro - Palacete Valdemouro
Comporta: Sublime Comporta
Encarnação: Aethos Ericeira
Faro: 3HB Faro
Fátima: Luz Charming Houses Fátima
Foros de Salvaterra: Salvaterra Country House & SPA
Funchal: Quinta da Casa Branca
Funchal: Savoy Palace
Grândola: Spatia Comporta
Lamego: The Wine House Hotel - Quinta da Pacheca
Lisboa: Art Legacy Hotel Baixa-Chiado
Lisboa: Bairro Alto Hotel
Lisboa: Brown's Avenue Hotel
Lisboa: Palácio Ludovice Wine Experience Hotel
Lisboa: Santiago de Alfama - Boutique Hotel
Lisboa: Sublime Lisboa
Lisboa: The One Palácio da Anunciada
Lisboa: Pousada de Lisboa, Praça do Comércio
Manteigas: Casa das Penhas Douradas
Manteigas: Casa de São Lourenço
Mesão Frio: Quinta de São Bernardo Winery & Farmhouse
Monsaraz: São Lourenço do Barrocal
Peso da Régua: Torel Quinta da Vacaria - Douro Valley
Ponta Delgada: White Exclusive Suite & Villas
Porto: GA Palace Hotel & Spa
Porto: Hotel Torel Avantgarde
Porto: Maison Albar - Le Monumental Palace
Porto: PortoBay Flores
Porto: Torel 1884
Porto: Torel Palace Porto
Porto: Vila Foz Hotel & SPA
Santo Tirso: Quinta de Silvalde
Seia: Casas da Lapa, Nature & Spa Hotel
Tavira: Colégio Charm House
Vila Nova de Cacela: Conversas de Alpendre
Vila Nova de Gaia: The Yeatman
Foto de capa: © Salvaterra Country House & SPA
