De rode draad van deze Bib Gourmand selectie is en blijft de bijzondere prijs-kwaliteitverhouding die gasten er ervaren. Generositeit is vaste kost in zaken met deze onderscheiding. De kookstijl is niet van belang, de uitbundigheid van de smaken des te meer.
Hieronder vindt u de volledige lijst van de 98 Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids Nederland 2023, waaronder 8 nieuwe:
De Aubergerie (Amersfoort)
Bergpaviljoen (Amersfoort)
A-Fusion (Amsterdam)
Arles (Amsterdam)
Café Caron (Amsterdam)
Domenica (Amsterdam)
Fa. Pekelhaaring (Amsterdam)
Lazuur (Amsterdam) N
Marie (Amsterdam)
Oriole (Amsterdam)
Rijsel (Amsterdam)
Scheepskameel (Amsterdam)
Serre (Amsterdam)
Umami by Han (Amsterdam)
Wils Bakery Café (Amsterdam) N
De Lindeboom New Style (Beek)
Bistro Nijeholt (Beetsterzwaag)
Nova (Bergschenhoek)
LEES OOK: De volledige lijsten van de MICHELIN sterren en groene sterren
Le Nord (Bilthoven)
Bistrôt Chapeau (Blaricum)
Bistro de Olliemölle (Borculo)
Escobar (Breskens)
De Witte Gans (Dalfsen)
Le Vieux Jean (Delft)
Bouwkunde (Deventer)
LEV Foodbar (Doetinchem)
Raedthuys (Doetinchem)
Promessa (Eersel)
Umami by Han (Eindhoven)
Kasteel Elsloo (Elsloo)
De Grote Frederik Bistro (Groningen)
Basaal (Den Haag)
De Basiliek (Den Haag)
Publique (Den Haag)
Restaurant ñ (Den Haag)
Tapisco (Den Haag)
Moustique (Haarlem)
DiVino (Hapert)
De Voorburcht (Hattem) N
Red Orchids (Heemstede)
Mijn Streek (Heerlen)
De Uitkijk (Hellendoorn)
Chef aan de Werf (Hilversum)
Spandershoeve (Hilversum)
Pouwe (Hoeven)
Hoog Holten (Holten)
HAVN (Hoorn) N
Tante Kee (Kaag)
Landgoed de Holtweijde (Lattrop)
Bistro LOF (Leersum)
Bistro Aragosta (Leeuwarden)
Élevé (Leeuwarden)
Bij Erik (Leidschendam)
Bij Mette (Linschoten)
Zilt & Zoet (Maartensdijk)
L’Auberge de Neercanne (Maastricht)
Harry's (Maastricht)
Tabkeaw (Maastricht)
Umami by Han (Maastricht)
Gaar (Meerssen)
Sukade (Meppel)
De Schans by Mike & Wes (Montfoort)
Bistrobar Berlin (Nijmegen)
Bistrot Regent (Nijmegen) N
Groenewoud (Nijmegen)
Witlof (Nijmegen)
Bistro (Noordeloos)
De Watergeus (Noorden)
La Fleurie (Oirschot)
Alma Bodega (Oisterwijk)
Boompjes (Overloon)
Hof van Herstal (Peij)
Waers (Roermond)
Bistro Two (Roermond)
Asian Glories (Rotterdam)
Gastrobar Ster (Rotterdam)
Gym & Gin (Rotterdam)
Huson (Rotterdam)
Kwiezien (Rotterdam)
Rotonde (Rotterdam) N
Umami by Han (Rotterdam)
Vineum (Rotterdam)
De Beleving (Sint-Oedenrode)
Brasserie BovendeRivieren (Sleeuwijk)
Bovenmeester (Steenwijk)
Herberg Stadt Stevenswaert (Stevensweert)
't Nieuwe Diekhuus (Terwolde)
Brasserij Kok Verhoeven (Tilburg)
Hofstede De Blaak (Tilburg)
Blauw (Utrecht)
Héron (Utrecht)
Poortman (Veeningen) N
De Watermolen (Velp)
La Vie (Venlo)
De Beejekurf (Venray)
Uit de Kunst (Vijlen)
De Knip (Voorschoten)
Senang (Zwolle) N
Hoofdfoto HAVN ©Mitch Blaauw Fotografie
