Restaurants
Auberge - cuisine française
Albert Cuypstraat 58, Amsterdam, 1072 CV, Nederland
Keuken:
Frans
Prijs:
€€
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Auberge - cuisine française
Albert Cuypstraat 58, Amsterdam, 1072 CV, Nederland
Keuken:
Frans
Prijs:
€€
Beginnen met de pâté en croûte of de tarte Tatin van ui met een lichte roomsaus met gruyèrekaas? Een rijke bouillabaisse of een crépinette gevuld met kalfsgehakt, spek en ganzenlever die is omringd door een groentevelouté? En kan daar nog een luchtige chocomousse bij? Kiezen is een ware uitdaging in deze typische bistro, waar klassiekers van het genre al hun generositeit ontvouwen. De zacht geprijsde kaart en het keuzemenu zijn onweerstaanbaar, de op Frankrijk gerichte wijnkaart is kundig samengesteld. En verder geniet u gewoon van de charme van deze zaak, met zijn koperen pannen, mooie wijnkast achter glas en Franse je-ne-sais-quoi. Ah, la douce France …
Te zien in: