Restaurants
Sinne
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Sinne
De chef komt graag aan tafel om zijn signatuurgerecht rond knolselderij te presenteren. Feliciteer hem gerust, want dit is een knaller: dunne plakjes knolselderij geeft hij een rooksmaak op de barbecue, combineert hij met een crème van knolselderij, een perfect lopend ei en een stevige hollandaisesaus. Een geroomde knoflooksaus zorgt dan weer voor de nodige finesse, geschaafde zwarte truffel voegt zijn typische parfums toe.
U kunt de chefs trouwens steeds in het oog houden, want als was het een toneel koken ze achteraan deze trendy zaak in hun open keuken. Dit is een relaxte plek om nieuwe smaken te leren kennen. Ook in het glas, want de sommelier begeleidt u met passie. Nog een tip: vergeet niet te reserveren, want deze boeiende zaak heeft veel fans.
Locatie
Amsterdam verkennen langs zijn stadsparken
Naadloos ingebed in het stedelijke weefsel vormen de stadsparken van de Nederlandse hoofdstad groene oases van rust. Tegelijkertijd getuigen ze van een roemrijk verleden. Zowel Amsterdammers als toeristen zijn er zichtbaar gek op.
De volledige lijst van de Sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2024
Met 122 zijn ze, de Nederlandse restaurants die zijn bekroond met één, twee en drie MICHELIN sterren. Een concentratie culinaire pareltjes die ronduit indrukwekkend is. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2023
Nederland telt maar liefst 125 MICHELIN sterren. Een concentratie toprestaurants die gerust als indrukwekkend omschreven mag worden. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids Nederland 2022: de volledige lijst van de sterren
Zijn De Librije en Inter Scaldes nog steeds de vaandeldragers van de Nederlandse gastronomie? Welke duurzame restaurants zijn bekroond met 2 MICHELIN sterren? En waar vind je de meeste restaurants met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
