Restaurants

Rotonde

  • Goudsesingel 230, Rotterdam, 3011 KE, Nederland
  • €€ · Vegetarisch, Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Rotonde

  • Goudsesingel 230, Rotterdam, 3011 KE, Nederland
  • €€ · Vegetarisch, Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen

Lokale groenten halen ze met de camionette op biogas, dat wordt verkregen door hun afval te composteren. Alle facetten van respectvol gekweekte ingrediënten worden benut. Op de kaart staan enkel biodynamische en natuurwijnen. Duurzaamheid zit in het hart van Rotonde, dat zich in vraag blijft stellen. Die visie vertaalt zich in creatieve, intrigerende smaakbommetjes. Verrassend. Fijn. Een plek aan de open keuken is een must om de chefs het vuur van hun houtbarbecue te zien bedwingen!

Gastronomie en duurzaamheid

Groene Ster van MICHELIN

"We gooien termen als duurzaam, lokaal en groen in de blender. We houden ze in ons achterhoofd bij alle keuzes die we maken. We nemen verantwoordelijkheid voor onder meer de herkomst van ingrediënten en het afval dat we creëren. We nemen verantwoordelijkheid naar onszelf toe, maar ook naar onze gasten. We communiceren er zo transparant mogelijk over. We willen naar een wereld toe waar er genoeg eten is voor iedereen, zonder daarbij dieren, mensen of de planeet zelf te beschadigen."

— Jord Coree

Faciliteiten & Diensten

  • Maaltijd aan de bar
  • Terras
  • Vegetarisch menu

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+31 6 49397269
Openingsdagen
Maandag
gesloten
Dinsdag
17:00-23:00
Woensdag
17:00-23:00
Donderdag
17:00-23:00
Vrijdag
16:00-00:00
Zaterdag
16:00-00:00
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt

Gerelateerde teksten