手機應用程式(App)盛行的年代，飲食界也要趕潮流，來一番變革，促成外賣App大行其道，攻佔全港。
其中一個為人熟悉的外賣應用程式Deliveroo，來自英國，進軍香港一年多，有800多間合作餐廳，跟不少本地大型餐飲集團建立獨家伙伴關係，如美心集團、美麗華集團、太古集團等，甚至連米芝蓮星級餐廳也是其合作單位，相當全面，米芝蓮一星食府ON Dining Kitchen and Lounge就是其中之一。
ON的創辦人及總廚Philippe Orrico受客人啟發，早前加入Deliveroo成為一份子，他說：「世界變，我也要跟著改變。烹飪還是烹飪，這是個新挑戰，我決定一試。」
7分鐘時限
為了保持食物的高水準，Deliveroo一般在5-7分鐘內，把星級食物送到府上。由於堅守時限，食物離開廚房、至到達客人手中，不論熱度、味道、賣相、質素皆維持在最高點。如此一來，你我足不出戶，仍可享受沒有變質的米芝蓮食物，在家中享有星級美食。
Deliveroo香港總經理羅家聰
觀看跟Deliveroo香港總經理羅家聰及米芝蓮一星食府ON創辦人Philippe Orrico訪問的影片，體驗在家享用米芝蓮星級食物的感覺。
本文由Deliveroo鼎力支持。
