レストラン
焼鳥 山香／Yakitori SANKA
新宿区矢来町 64-4 2F, 東京, 162-0805, 日本
¥¥
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焼鳥
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焼鳥 山香／Yakitori SANKA
新宿区矢来町 64-4 2F, 東京, 162-0805, 日本
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焼鳥
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
心にある想いは故郷への恩返し。土佐の地鶏も取り寄せ、高知の魅力を広める。屋号を「山香」としたのも、山中孝将の一文字と、出身地の香北町から。焼鳥に県東部の天日塩を振り、地元が誇る土佐備長炭で焼く。生産者の名前を紹介するのも感謝の念。土佐の風景を想像しながら恵みに酔いしれたい。
特徴：
