レストラン
鮨 いち伍／Sushi Ichigo
世田谷区粕谷 4-18-7, 東京, 157-0063, 日本
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寿司
オンライン予約可
鮨 いち伍／Sushi Ichigo
世田谷区粕谷 4-18-7, 東京, 157-0063, 日本
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寿司
店主が、偶然出会った一冊の本は人と鮨を紡ぐ物語。おまかせは、落語好きと重なる人情落語のような流れ。軽妙なつまみから始まり、本題のすしへ展開する。軽やかな枕が烏賊だとすると、鮪は人情噺、そして小肌で舌を掴み、玉子がオチとなる。時折挟む客との会話は、さながら高座の掛け合いのようだ。
