レストラン
キャトル・ヴァン・ドゥーズ／Quatre Vingt Douze
世田谷区船橋 1-9-5 2F, 東京, 156-0055, 日本
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フランス料理, 現代風フランス料理
オンライン予約可
キャトル・ヴァン・ドゥーズ／Quatre Vingt Douze
世田谷区船橋 1-9-5 2F, 東京, 156-0055, 日本
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フランス料理, 現代風フランス料理
食材の風味や食感を重ね、多様な味わいを表現できるフランス料理。それらが創作意欲の源でもありレシピの組み立てというシェフ。味わいは、フルーツやハーブ、スパイスを効果的に使い軽やかに。魚と肉料理にソースは欠かさず、古典への敬意を示す。デザートはマダムが担当。夫婦で小さな店を支え合う。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
