レストラン
仙ノ孫/Sennomago
杉並区西荻北 4-4-2, 東京, 167-0042, 日本
¥¥
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中国料理
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杉並区西荻北 4-4-2, 東京, 167-0042, 日本
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中国料理
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
料理で大切にするのは医食同源の思想。食で心身を整えてほしいと調味料に漢方を使う。大分の実家から届く野菜も自然な農法のため体にやさしい。夜は四川と上海を中心とする単品が豊富。ひときわ個性を放つのが麻婆豆腐。四川式、熟成豆板醤、塩味を用意し、経験を存分に生かす。昼の定食も人気。