レストラン
仙ノ孫/Sennomago
- 杉並区西荻北 4-4-2, 東京, 167-0042, 日本
- ¥¥ · 中国料理
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- 杉並区西荻北 4-4-2, 東京, 167-0042, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
早田シェフは医食同源をモットーに中華鍋から活力あふれる料理を生み出す。四川と上海を基本に、漢方薬で仕込む調味料で独自の味に仕上げる。調理法や味を選べる魚料理、大分で家族が育てる野菜料理と多彩な品書き。ひときわ個性を放つのが麻婆豆腐。四川式、熟成豆板醤、塩味を用意し、経験を存分に生かす。
施設とサービス
- エアコン
- 現金のみ