レストラン

リストランテ ホンダ/Ristorante HONDA

港区北青山 2-12-35, 東京, 107-0061, 日本
¥¥¥ · イタリア料理
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リストランテ ホンダ/Ristorante HONDA

港区北青山 2-12-35, 東京, 107-0061, 日本
¥¥¥ · イタリア料理
季節の食材をテーマにするモダンなイタリアン。イタリアの伝統料理と日本の旬が結び付き、本多哲也の料理を創り出す。スペシャリテは「ウニのタリオリーニ」。クリームは使わず、ウニをたっぷり使うことで濃厚な味わいに。素材を引き立て、四季の移り変わりを感じられるような料理を目指す。

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