レストラン

アンディ/Ăn Ði

渋谷区神宮前 3-42-12, 東京, 150-0001, 日本
¥¥¥ · ベトナム料理
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アンディ/Ăn Ði

渋谷区神宮前 3-42-12, 東京, 150-0001, 日本
¥¥¥ · ベトナム料理
フレンチ出身のシェフによるモダンベトナミーズ。バインセオ、生春巻、フォーなどに季節の国産食材を掛け合わせ、ベトナム料理に日本の四季を映す。ソムリエが経営することからペアリングが得意。自然派ワインを中心に、日本酒や焼酎を合わせるのも現代感覚。店名はベトナム語で「召し上がれ」。

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