レストラン
マルカ／malca
港区南青山 2-27-16 B1F, 東京, 107-0062, 日本
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イタリア料理
オンライン予約可
マルカ／malca
港区南青山 2-27-16 B1F, 東京, 107-0062, 日本
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イタリア料理
波の情景を描いた絵画、瓦材の飾り皿も海のように青い。北野司シェフは育った淡路島に想いを馳せる。店名は、祖父の魚屋の屋号を受け継いだ。地元から届く魚介、淡路ビーフも島の誇り。単品の店にしたのは、好みの料理を気ままに選んでほしいため。ワインをイタリア産に限らないのにも自由さが表れる。
