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プリズマ／PRISMA

港区南青山 6-4-6, 東京, 107-0062, 日本
¥¥¥¥ · イタリア料理
オンライン予約可
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プリズマ／PRISMA

港区南青山 6-4-6, 東京, 107-0062, 日本
¥¥¥¥ · イタリア料理
2つ星：優れた料理
厨房に一人で立つ斎藤智史。日々イタリア料理と真剣に向き合ってきた。料理に限らず音楽や花などすべてに目を配る主義。席が少ないのも全力を注ぐため。新作を練る際に試作は行わず、自らを追い込み唯一無二の料理を生み出す。イタリア語でプリズマは発光体のこと。高い理想を抱くシェフが厨房で輝く。
施設とサービス +81 3-3406-3050

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