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もち豚とんかつ たいよう／Mochibuta Tonkatsu Taiyo
品川区小山 3-22-7, 東京, 142-0062, 日本
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とんかつ
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品川区小山 3-22-7, 東京, 142-0062, 日本
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とんかつ
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
やわらかな肉質、さっぱりとした脂の銘柄豚に惚れ込み、屋号に掲げた。低温の植物油でじっくり揚げ、軽やかな仕上がりを目指す。鍋と真剣に向き合う姿から、ひたむきさが伝わってくる。豚汁が具沢山なのも嬉しい。長いアーケードで有名な武蔵小山商店街のそば。夜は予約可能、訪れるのに安心かもしれない。
