レストラン
やきとり 阿部／Yakitori Abe
品川区上大崎 3-3-4, 東京, 141-0021, 日本
¥¥
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焼鳥
オンライン予約可
やきとり 阿部／Yakitori Abe
品川区上大崎 3-3-4, 東京, 141-0021, 日本
¥¥
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焼鳥
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
客の好みに合わせて焼鳥の順序を組み立てる。ビール派にはササミから、赤ワインを好むならハツから始めるといった心配りが嬉しい。鶏の味が引き立つよう塩、タレ、醤油を使い分け、シンプルに味付ける。店の一押しは手羽先。皮の香ばしさ、身と脂の甘み、骨付きならではの旨みと三拍子揃う。
