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ミシュランガイド 日本

麻布 かどわき

  • 港区麻布十番 2-7-2, Tokyo, 106-0045, 日本
  • 26,000 - 70,000 JPY • 日本料理
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麻布 かどわき

  • 港区麻布十番 2-7-2, Tokyo, 106-0045, 日本
  • 26,000 - 70,000 JPY • 日本料理
ミシュランガイドのビューポイント

驚きと喜びにあふれる料理の源は、未知の味への探求心。門脇俊哉氏の経験と発想を掛け合わせた「トリュフご飯」はその筆頭である。馴染み深い茸ご飯に着目し、洋素材を重ねた創造力。通年供せるように時季のトリュフを追い求め、季節の移ろいを表す。枠にとらわれない感性で日本料理の未来を切り拓く。

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  • o 三つ星：そのために旅行する価値のある卓越した料理

施設とサービス

  • JCB
  • X VISAカード
  • V アメリカン・エキスプレス
  • T エアコン
  • ” カウンター席あり
  • クレジットカード/デビットカードOK
  • M ダイナースクラブ
  • } マスターカード
  • 要予約
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インフォメーション

+81 3-5772-2553

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