レストラン
麻布 かどわき／Azabu Kadowaki
港区麻布十番 2-7-2, 東京, 106-0045, 日本
¥¥¥¥
·
日本料理
オンライン予約可
麻布 かどわき／Azabu Kadowaki
港区麻布十番 2-7-2, 東京, 106-0045, 日本
¥¥¥¥
·
日本料理
3つ星：特別な料理
日本人が狭い空間を好んできたのは、茶道の精神や文化的背景に深く関係している。門脇俊哉と適度に近接するカウンターはわずか6席。茶室も思わせる低い天井の個室は、互いの呼吸まで感じられる距離。献立は、旬の食材が織りなす儚くも記憶に残る料理。香りと味わいを深めるトリュフご飯は、その代名詞。
