レストラン
クラージュ／Courage
港区麻布十番 2-7-14, 東京, 106-0045, 日本
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フランス料理
オンライン予約可
クラージュ／Courage
港区麻布十番 2-7-14, 東京, 106-0045, 日本
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フランス料理
アートな看板に目を奪われ、扉を開くと赤いポケットチーフのオーナーが迎えてくれる。店内は赤で統一し、女性が活躍するレストランを示す。シェフの古屋聖良は軽やかなフランス料理を追求。本質であるソースを欠かさず、繊細で軽やかな味を目指す。食用花の鮮やかな彩りに華道の経験が生きる。
