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おでこ/au deco

  • 渋谷区恵比寿 2-23-3, 東京, 150-0013, 日本
  • ¥¥¥ · フランス料理

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おでこ/au deco

  • 渋谷区恵比寿 2-23-3, 東京, 150-0013, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント

1つ星:高品質な料理

アラカルトと古酒を揃え、向かう先はフランス料理店の原点。テリーヌ、コンソメ、仔羊の香草焼など往年の仕立て。蟹のパイ包み焼はクラシックを独自のレシピに。ワインとの接点を生むソースはブランデーや熟成酒を惜しまず加える。歯車を組むように客の要望に応え、熟成ワインを合わせる接客も古き良き光景。

施設とサービス

  • エアコン
  • カウンター席あり
  • 興味深いワインリスト

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+81 3-6721-9218

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