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ミシュランガイド 日本

室町 和久傳

  • 中京区丸木材木町 679, Kyoto, 604-8106, 日本
  • 11,000 - 44,000 JPY • 日本料理
テイクアウト

詳細は直接レストランにお問い合わせください。

詳しいインフォメーション
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ミシュランガイド 日本

室町 和久傳

  • 中京区丸木材木町 679, Kyoto, 604-8106, 日本
  • 11,000 - 44,000 JPY • 日本料理
  • m 一つ星:近くに訪れたら行く価値のある料理
  • ミシュラン グリーンスター:サステナビリティを積極的に推進しているレストラン
サステナブルガストロノミー
私たちは、創業地の京丹後で無農薬栽培の稲作をします。料亭で供した蟹殻は水田にまき、養分として土に還します。田植えや稲刈りは従業員も手伝い、収穫した米は各店舗へ。地元に森を蘇らせるため植樹して「和久傳ノ森」を形成しました。
— Shinya MATSUMOTO

施設とサービス

  • JCB
  • X VISAカード
  • V アメリカン・エキスプレス
  • T エアコン
  • カウンター席あり
  • クレジットカード/デビットカードOK
  • M ダイナースクラブ
  • テイクアウト
  • } マスターカード
  • { 個室
  • E 禁煙
  • 要予約

インフォメーション

+81 75-223-3200
営業時間
定休日: 火曜

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