レストラン
一子相伝 なかむら／Isshisoden Nakamura
- 京都市中京区松下町 136, 京都, 604-8093, 日本
- ¥¥¥¥ · 日本料理
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一子相伝 なかむら／Isshisoden Nakamura
- 京都市中京区松下町 136, 京都, 604-8093, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
3つ星：特別な料理
屋号の「一子相伝」とは、門外不出の調理法という意味ではない。味噌や醤油が季節に応じて変わるように、代々の主人が塩梅しながら「なかむら」の味を守ってきたことを示す。白味噌雑煮は、甘味、塩味、酸味、苦味、旨味と五つが重なり合う。六代目中村元計氏が掲げる“五味調和”を見事に体現している。
特徴：
施設とサービス
- JCB
- VISAカード
- アメリカン・エキスプレス
- エアコン
- クレジットカード/デビットカードOK
- ダイナースクラブ
- マスターカード
- 靴を脱ぐ
