レストラン
洋食 おがた／YOSHOKU OGATA
- 京都市中京区等持寺町 32-1, 京都, 604-0956, 日本
- ¥¥¥ · 洋食
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- 京都市中京区等持寺町 32-1, 京都, 604-0956, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
緒方シェフが目指すのは、割烹スタイルの洋食店。出来立てのおいしさを伝えるため、カウンターを設えた。食材は生産者と交流を重ね、選り抜いたもの。滋賀の熟成牛、鹿児島の銘柄豚は、名物のハンバーグに。駿河湾から届く魚介は、フライや炭火焼。フレンチの技法をベースに素材の個性を生かす。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
