レストラン
ジャン-ジョルジュ アット ザ シンモンゼン／Jean-Georges at The Shinmonzen
- 京都市東山区西之町 235 The Shinmonzen 1F, 京都, 605-0088, 日本
- ¥¥¥ · フランス料理, 現代風料理
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ジャン-ジョルジュ アット ザ シンモンゼン／Jean-Georges at The Shinmonzen
- 京都市東山区西之町 235 The Shinmonzen 1F, 京都, 605-0088, 日本
- ¥¥¥ · フランス料理, 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
世界に展開するジャン-ジョルジュが祇園に上陸。ニューヨークから届くレシピを現地の食材でアレンジする。フレンチを基本にスパイスやハーブを多用し、和食文化を融合させた品も。すしは酢飯に見立てたクリスピーライス。エッグトーストは、キャビア使いが得意なジャン-ジョルジュならでは。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- ベジタリアンメニューあり
- 興味深いワインリスト
利用可能なクレジットカード
