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木乃婦／Kinobu
京都市下京区岩戸山町 416, 京都, 600-8445, 日本
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日本料理
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京都市下京区岩戸山町 416, 京都, 600-8445, 日本
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日本料理
1つ星：高品質な料理
古典を敬いつつ、柔軟な発想を生かす主人。歳事や四季を映した京料理に、新たな試みを重ねる。その根底にあるのは尽きない探求心。海外の料理人と交流するのは知見を深めるため。葡萄酒に寄り添う「ワイン献立」は会席の幅を広げた。仕出屋から料亭へと変遷した木乃婦。現代を歩みつつ未来を見据える。
特徴：
