餐廳
華姐清湯腩
- 天后電氣道13號A1號舖, Hong Kong, 香港
- $ · 麵食
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米芝蓮指南的觀點
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小店
家庭式經營的小店,現由華姐大兒子主理,招待工作則由弟弟打點。他們每天均會用上逾百斤肉味香濃的本地新鮮牛腩,從早上起燜煮招牌牛腩;清湯底則以十多種香料秘製,每個工序都一絲不苟,難怪每天一開店就吸引了不少食客光顧。除了清湯牛坑腩,也不要錯過菜肉雲吞、腩汁蘿蔔及以白滷水浸上幾小時的醉雞。
設施及服務
- 冷氣
- 只接受現金