店舖雖小，但開業超過二十年，一年四季皆供應蛇羹。招牌蛇羹除了雞絲、木耳絲等材料，曾修讀中醫課程的店東也會因應氣候，以藥材配搭蛇肉，達到補而不燥的效果。此外提供多款蛇酒、龜板湯及滋補燉湯，滿足不同食客的需求，不過以珍貴藥材入饌的燉湯須提前預訂。冬天可以一嘗期間限定的羊腩和臘味糯米飯。
美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生，就是為了讓大家在港幣 400 元內吃到有水準的三道菜。
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