餐廳
潤
灣仔港灣徑1號瑞吉酒店2樓, Hong Kong, 香港
$$$
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粵菜
可供訂位
潤
灣仔港灣徑1號瑞吉酒店2樓, Hong Kong, 香港
$$$
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粵菜
二星：卓越烹飪
設計靈感取自中國傳統茶館，用餐氛圍優雅而靜謐。主廚洪志光師傅以傳統粵菜烹調技巧，將環球優質食材製作成各式佳餚，口味亦會隨時令變化。菜單中不乏創新、精緻的菜式，例如薑䓤蝦乾焗鮮蟹鉗伴千層的造型精巧，鮮味十足。同時提供素食及無麩質套餐。侍酒師和茶師的專業服務，令餐飲體驗錦上添花。
地點
週一
12:00-14:30
18:00-00:00
週二
12:00-14:30
18:00-00:00
週三
12:00-14:30
18:00-00:00
週四
12:00-14:30
18:00-00:00
週五
12:00-14:30
18:00-00:00
週六
12:00-14:30
18:00-00:00
週日
12:00-14:30
18:00-00:00
美味尋真
4 分鐘
香港米芝蓮推薦酒店專為美食愛好者而設的 Staycation 體驗
這些住宿度假計劃，有的讓住客在酒店內的米芝蓮餐廳享用美食，有的甚至讓住客在房間中品嘗由米芝蓮餐廳的廚房團隊設計的晚餐，滿足大家對住宿和美食的要求。
真材食料
3 分鐘
茶藝師分享各款熱門月餅的配茶貼士
傳統上，月餅和茶是絕配，但什麼月餅該配搭什麼茶？米芝蓮一星中菜廳「潤」的茶藝師陳苑儀習茶已 20 年，她的配茶建議，讓你在這個中秋節盡享月餅配茶的美好效果。
