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米芝蓮指南 Hong Kong 2020

甘牌燒鵝

  • 灣仔軒尼詩道226號, Hong Kong
  • 64 - 200 HKD • 燒味
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米芝蓮指南 Hong Kong 2020

甘牌燒鵝

  • 灣仔軒尼詩道226號, Hong Kong
  • 64 - 200 HKD • 燒味
米芝蓮指南的觀點

從祖父輩創業至今歷七十多年,甘氏出品的燒鵝早已遠近馳名,現由第三代傳人在灣仔開設全新餐館,承傳父輩廚藝。與父輩共事多年的老師傅以甘氏家傳秘方炮製的燒鵝,掛在窗前令人垂涎欲滴。燒乳豬、鵝頭和鵝紅也非常美味,此外還有供應滷水食品。小店僅有三十個座位,故常見輪位或買外賣的人龍。

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  • m 一星:優質烹調,不妨一試!
  • 2 簡樸小店

設施及服務

  • T 冷氣
  • : 只接受現金
  • E 狗只不準進入

資料

+852 2520 1110
營業時間
休息日: 24-29 一月

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