真材食料 2 minutes 2018年12月21日

獻給Foodie的六款新年禮物

進入年底歡慶時刻。準備好送給親友的禮物了嗎?如果他是美食主義者,以下六種禮物,定能討他歡心,快樂過節。

慶祝 禮物 聖誕節

從聖誕一路歡慶到年底,如果你和朋友都愛美食,從法國香檳、台灣經典拌麵、日本清酒杯到美國下廚好幫手,動動手指網購,在家,也能買到世界各地討Foodie歡心的禮物。

TEA WG假期推出特別組合,新加坡和香港推出特別訂製茶Haute Couture Tea(圖片:TEA WG)
TEA WG假期推出特別組合,新加坡和香港推出特別訂製茶Haute Couture Tea(圖片:TEA WG)

Tea WG 頂級訂製茶
年底大吃大喝的日子,吃飽飲醉後,有甚麼愜意得過來一杯清新的茶。新加坡茶葉名牌Tea WG是個不錯選擇,他們向來在假期提供不少禮盒組合,包裝吸睛,適合送禮,味道雖說不上次次都驚喜,但有品牌保證,水準很穩定,很少有失望。今年品牌誕生10周年,香港和新加坡都特別推出全新調配的「頂級訂製茶 」(Haute Couture Tea),以紅茶配上迷人的焦糖、玫瑰,是品牌第100款自家調配茶。入口有很清香的玫瑰花香,呷一口,微微焦糖的甜,混和茶香及茶味回甘,味道十分豐富有層次,可在店內或網購平台上找到。

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法國酩悅香檳
Moet & Chandon Imperial Brut
大時大節,又怎能少了香檳!細致的泡沫,清新的果香,可以提升很多食物的味道層次。這款 Moet & Chandon imperial brut(右/圖:法國酩悅香檳) 是 1743 年創立品牌以來的旗艦產品,可說集合了大成。它以三種香檳葡萄,包括黑比諾葡萄,皮諾蔓尼紅葡萄及夏多內白葡萄釀成,當中更使用了珍貴的典藏酒維持香檳品質。所以這款酒不但色澤金黃,香氣更是非常鮮明,帶有清新像蘋果、梨子、白桃的香味,餘韻更有檸檬花及堅果香。口感滑順,氣泡圓潤細致,能配甜品、肉類或海鮮,很百搭。實體店外,也可在網路商店找到。

KiKi在香港和新加坡都推出年底禮品組合,愛麵的人收到必有驚喜。(圖片:KiKi拌麵)
KiKi在香港和新加坡都推出年底禮品組合,愛麵的人收到必有驚喜。(圖片:KiKi拌麵)

KiKi 拌麵禮品組合
這幾年及食快煮麵在台灣大紅,有名的川菜餐館KiKi也把自家產品轉成在家也能享受的美味,在網購通路上推出「KiKi食品雜貨」,最有名的是各種口味的拌麵,從蔥油、老醋辣、到椒麻等,都強調麵條是天然陽光下,置於鏤空的竹篩上日曬風乾,天然防腐,因此沒有大量鹽巴,也不需要添加物。香港和新加坡都在年底新推出特別的禮品組合,集各種口味大成。

純米杯,用來飲純米大吟釀最合適。(圖片:Town House)
純米杯,用來飲純米大吟釀最合適。(圖片:Town House)

Riedel Junmai 純米杯 
節日很多人會喝酒慶祝,除了好酒,一支優質的酒杯也可提升酒香。如果親友是清酒粉絲,送這款Riedel新推出的 Junmai 純米杯,一定讓他們喝得更開懷。與傳統大吟釀杯相比,純米杯更能夠突顯不同品種清酒的復雜性,突出清酒的豐富層次及芳醇味道。帶有寬闊杯口的全新酒杯可能被誤以為是雞尾酒杯,但蛋形杯身,加上凸出的杯緣,能讓清酒的果味及花香味發揮得更淋漓盡致。鑽石形杯身底部能夠控制清酒進入口腔後的流向,使其停留於舌頭之上,突出清酒醇厚的質感。這款年中推出的新酒杯,在網購平台上已見有人販售。 

節日限定馬克杯,簡約美觀,咖啡迷必定喜歡。(圖片:藍瓶咖啡)
節日限定馬克杯,簡約美觀,咖啡迷必定喜歡。(圖片:藍瓶咖啡)

北加州名咖啡禮品 
來自北加州的著名咖啡品牌 Blue Bottle Coffee,除了實體咖啡店,還有推出多款咖啡禮品,網購平台亦可找到。如咖啡杯、有機罐裝冷咖啡等,買來送給咖啡迷好友,一定會喜歡吧!來自北加州廠獨製的有機罐裝冷咖啡,小巧的鋁罐包裝,很型格,味道也不錯,另一值得推薦的是藍瓶濾杯,集合了麻省理工學院多位工程師,經過高科技設計,再由日本「有田燒」的久右エ門窯生產製造,將咖啡的味道提煉到更高的境界。另一款特別版限量商品「假日馬克杯」,插圖為標致505旅行車,是藍瓶創辦人 James Freeman 早期用於運送咖啡豆的第一部愛車。

愛入廚之人,KitchenAid 廚師機是最佳禮物。(圖片:KitchenAid)
愛入廚之人,KitchenAid 廚師機是最佳禮物。(圖片:KitchenAid)

KitchenAid 廚師機
送禮給愛入廚之人,KitchenAid 的廚師機是很好的選項。這個創立於 1919 年的品牌,其產品包括了焗爐、蒸爐、微波爐、雪櫃、煮食爐等,但最吸引是廚師機,其原理很簡單:電機發力,帶動齒輪實現高效的攪拌效果。可以製作麵糰、擀壓麵條、絞肉切菜、榨汁取液。可以負責任說一台廚師機,集麵條機、絞肉機、榨汁機於一體,配上不同配件,甚至可以製作餃子,非常實用,很多專業廚子都是其粉絲。香港有實體店,也可網購。

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